智能化改造助力传统企业产能翻三倍科技赋能中原经济高质量发展

  数字浪潮激荡中原，智能星火点亮未来。2025年的河南，正以“人工智能+”为钥，开启从制造大省向智造强省的跃迁之路。在国家超算互联网核心节点贯通算力动脉、郑州数据交易中心激活要素价值的战略布局下，全省算力规模剑指94EFlops的“全国第一梯队”目标，为千行百业装上“智能引擎”。当黄河文明遇见人工智能，一场关于新质生产力的中原突围，正拉开帷幕。

  在周口项城市，河南三利食品有限公司的智能化改造案例成为了这一转型的典范。这家创办33年的老牌传统食品企业，经历了从手工剥蒜到全自动生产线的华丽转身。企业负责人李凤羽透露，现在，企业年产量达5万吨，产品全部出口，远销至美国、加拿大、巴西、澳大利亚等70多个国家和地区。曾经的1000名工人手工剥蒜，如今只需几名工人便能完成同样的工作，智能化设备的引入让生产效率大幅提升。

  从“蒜产品”起家，河南三利食品有限公司的历史可以追溯到1992年。那时，周口项城贾岭镇的农民们纷纷种植大蒜，形成了规模化的种植产业。李凤羽的父亲创办了“三利蒜片厂”，凭借着农民的辛勤劳动，将大蒜加工成蒜片，逐渐打开了国际市场。然而，传统的生产方式限制了企业的发展，年产量仅有几百吨，且受季节限制，生产周期仅有四个月。

  经过33年的发展，河南三利食品有限公司不仅在产品品种类型上实现了多元化，智能化改造更是为公司能够带来了新的生机。在智能化操作间，企业通过一张大屏实时监控生产线的各项数据，确保食品安全与生产效率。生产线上的智能设备如同“机器大军”，在轰鸣声中，将新鲜大蒜转化为蒜粉，完成烘干、筛选、去石、杀菌等多个环节，整一个完整的过程几乎无需人工干预。

  智能化设备的引入，让生产效率得到了质的飞跃。李凤羽表示，一台智能设备的生产效率相当于100名工人，而仓库里，AGV智能机器人叉车的使用则极大地节省了人力和物力，提升了物流效率。去年，公司投入1.36亿元启动了年产1.2万吨罐装脱水蔬菜的智能化改造项目，确定保证产品的高质量和一致性。

  这场智能化转型不仅为公司能够带来了可观的经济效益，也为当地农民增收提供了保障。现在，河南三利食品有限公司每年消耗原材料10万吨，相当于10万亩大蒜的种植量。李凤羽希望能够通过科学技术创新和智能驱动，实现企业的高水平质量的发展，同时也为社会带来积极影响，帮助农民朋友增收。

  随着智能化转型的不断深入，周口项城的传统企业正在焕发出新的活力。企业的成功案例不仅为其他传统行业提供了借鉴，也为河南的智能化发展注入了新的动力。未来，河南将继续以“人工智能+”为引领，推动更多企业向智能化、数字化的方向迈进，开启更为广阔的发展前途。返回搜狐，查看更加多